As commercial account manager, you are responsible for setting up sales activities aimed at the Dutch hospitality market. By means of own acquisition, you know how to make the hospitality entrepreneur enthusiastic and you plan your own appointments. The more appointments you make, the more you are on the road. You help the whole of the Netherlands to get warm buttocks: from deal to the first happy faces on the terrace!
Functie-eisen
Je hebt HBO werk- en denkniveau;
Je hebt minimaal 2 jaar sales ervaring;
Je bent zelfstandig, houdt van competitie en houdt niet van verliezen;
Je bent praktisch ingesteld en laat de kaas niet van je tosti eten;
Je weet wat je wil en kan dat ook goed over de 'bühne' brengen;
Je bent in het bezit van je rijbewijs.
Bedrijfsinformatie
Wij zijn Sit & Heat en wij gaan de wereld een beetje mooier maken. Dit doen wij met onze energiezuinige manier van verwarmen, overal waar we maar kunnen. In het stadion, in de horeca maar ook bij jou op je balkon of in je tuin. Sit & Heat is niet alleen heerlijk warm, maar ook nog eens goed voor het milieu en de portemonnee. En dat alles doen we met een leuk team met enthousiaste, niet tegen hun verlies kunnende collega's. Wil jij ons meehelpen?
Café De Blonde Pater
Nationally and internationally, the Blonde Pater has often been highly regarded at various championships. The Barista Championships, the most delicious sandwich of the Netherlands, the Nijmegen Terrace Prize and in September 2015 the 1st place in the Misset Koffie Top 100. The cosy, approachable atmosphere and the quality ensure that Café de Blonde Pater is packed every day.
Quality is in everything
"Quality is in several things," says Nicky. "Quality is in the speed, in the people who work there, in all the materials that are used and in the products. It is always a search for the best quality at an attractive price". Café De Blonde Pater is constantly improving and innovating. This is also one of the reasons why Café De Blonde Pater opted for Sit & Heat instead of traditional patio heaters. The three heaters that were hanging there are now gone. A nice saving of about €3,000 a year!
"Warm buttocks....GAAAAF!"
Heaters are often left on unnecessarily
"Our business is often full inside. The terrace is then a logical extension, but it does require good heating in winter. We used to have heaters burning outside to attract people to the terrace. A huge waste of energy and, of course, a great shame. Now, only the guests at Café De Blonde Pater are heated and not the empty spaces around them. "The reactions of the guests are fantastic of course. The other day when I told someone inside about the warm buttocks, she said; no way! GAAAAF! Yes, people find that superdeluxe of course".
De Duivelsberg
Johannes is eigenaar van pannenkoekenhuis De Duivelsberg. Hij houdt de rijke geschiedenis van de zaak en het natuurgebied op verschillende manieren bewaard. "Kom, ik laat het je zien", roept Johannes enthousiast. Aan de hand van een fotobehang vertelt hij over De Duivelsberg; over hoe het gebied oorspronkelijk Duits grondgebied was, over het enige gebied dat Nederland na de Tweede Wereldoorlog gehouden heeft, hoe Staatsbosbeheer in 1963 eigenaar werd en over de start van het huidige pannenkoekenrestaurant onder leiding van zijn ouders.
Ontspanningsmodus
Johannes groeit zelf ook op in de bosrijke omgeving van De Duivelsberg. In 1988 wordt Johannes mede-ondernemer van het pannenkoekenhuis. Na een aantal jaren krijgt hij zin in een nieuwe uitdaging en start hij samen met zijn ouders een vestiging in het centrum van Nijmegen. Zijn zus komt in het vennootschap, maar na een aantal jaren zijn ze toch opgesplitst. Johannes gaat zich toch volledig richten op De Duivelsberg. "Daar liggen mijn roots. Dat heeft te maken met de stijl. Ik heb het idee dat men hier meer in de ontspanningsmodus komt".
"Ik ga graag duurzaam om met onze grondstoffen"
Vernieuwen met dezelfde beleving
Sinds Johannes weer alleen de focus heeft op pannenkoekenhuis De Duivelsberg, is hij steeds bezig geweest met verschillende uitbreidingen. "De serre, de keuken, de nieuwe parasols en bijvoorbeeld de Sit & Heat kussens", vertelt Johannes. "Ik krijg vaak te horen dat er niks veranderd is hier, terwijl er van alles en nog wat veranderd is! De beleving die we blijkbaar geven aan gasten, blijft hetzelfde. Dat vind ik een prettig gevoel", vertelt Johannes. "In de middag ga ik vaak een half uurtje lopen met de honden. Dat is een moment van bezinning, waar ik pen en papier meeneem en bij terugkomst mijn ‘to do’-list weer klaar heb".
Mooie aanwinst voor de gastvrijheid
"Een van de redenen waarom ik voor Sit & Heat heb gekozen, is dat ik graag duurzaam om ga met de grondstoffen die we hebben", vertelt Johannes. Begrijpelijk ook, gezien de prachtige bosrijke omgeving waarin hij zit. "Zo werk ik bijvoorbeeld ook met streekproducten. Want producten uit de streek zijn een stuk verser; minder tussenschakels, minder afval en minder transport". "Sit & Heat is een mooie aanwinst voor de gastvrijheid binnen de horeca industrie. Je betrekt mensen tot het product, je vertelt erover en vraagt vervolgens naar hun ervaring ermee. Dat vinden ze leuk"!
Bistro Tante Pietje
"Mensen moeten hier komen voor de gezelligheid van vroeger", aldus Kees, eigenaar Bistro Tante Pietje in Den Bosch. "We zitten 15 jaar later nog steeds in dezelfde sferen als 15 jaar geleden, maar toch met veel nieuwe elementen. Ik vind het een compliment dat mensen zeggen dat we vernieuwen, terwijl ze eigenlijk niet goed weten wat er veranderd is. De beleving blijft hetzelfde, dat is fijn".
Gastheerschap
In 2002 neemt Kees Bistro Tante Pietje over en begint op deze manier zijn eerste eigen onderneming. "In het begin wilde ik nooit een dag missen", vertelt Kees. "Hierdoor ben ik gezicht van de zaak geworden". Inmiddels is Kees ook mede-eigenaar van twee andere horecazaken. Bij deze zaken heeft Kees een andere rol gekregen, achter de schermen. In tegenstelling tot Bistro Tante Pietje, daar staat hij nog steeds bijna iedere dag zelf op de werkvloer. "Gastheerschap blijf ik leuk vinden, dat doe ik met liefde en plezier. Ik zie dat niet als werk, ongeacht hoe lang de avond duurt", vertelt Kees.
Gunfactor
"Ik denk dat alles bij elkaar Bistro Tante Pietje speciaal maakt in Den Bosch", aldus Kees. "Wanneer je hier komt en je eet goed, je hebt leuke bediening aan tafel, je vindt het sfeertje gezellig en het bruist lekker… dan denk ik dat je terugkomt. Al die factoren moeten kloppen. Laatst kreeg ik berichtjes van verschillende mensen dat er zojuist de beste reclame voor Tante Pietje ooit was gemaakt. Gerard Joling vertelde tijdens zijn optreden in de Brabanthallen dat hij altijd zo lekker eet bij Tante Pietje in Den Bosch. Dat is vet. Dat heeft allemaal te maken met gunnen".
Sit-and-Heat heating pads terrace-1
Sit-and-Heat heating pads terrace-1
Bistro Flores
"My ideal was always to have a business with an informal atmosphere. A place where you can eat well, drink good wine and get good service," says Elroy, owner of Bistro Flores. "It's a place where people are taken out of their daily lives for a while. So that they say they feel like they're on holiday. I find that a wonderful compliment".
The beginning
"After I completed the event management course in Utrecht, I had an office job. Nothing for me, I had to have hectic in my life", says Elroy. "That I have now found. The combination of business and hospitality, striving for people to have a nice evening and the rush out of it ... That's nice"!
"The cushions have a huge 'wow' effect!
The courtyard garden
Since the first of April, Bistro Flores has had a roof over its popular courtyard garden. "The roof allows me to offer more quality and more space. Bistro Flores is known for being a place where you can sit comfortably, even if you have to wait a while for a table. The Sit & Heat cushions make a modest contribution to this.
A Wow effect
Elroy does not have the Sit & Heat cushions on the chairs as standard. He uses them at times when people are cold. For example, when the front door opens and closes. "I do not tell them beforehand that they are getting warm, but then say: 'just wait, I'll try something'. Then people are pleasantly surprised. The cushions have an enormous 'wow' effect"!
